このレシピのコンセプト♪

野菜をたっぷり含んだ、ハンバーグです。出来立てだと
高温ですので、冷ましてから食べさせてあげてください。

〜材料〜
・ひき肉２５０g　　　・にんじん１/６本
・ピーマン半分　　　 ・卵１個
・パン粉適量　　　　 ・大葉１０枚

〜作り方〜
(1)にんじんとピーマンをみじん切りにしてください。
(2)ボウルにひき肉、卵、ちぎった大葉(2枚)を入れます。
次に先ほどの(1)を入れて混ぜ合わせます。
(3)混ぜ合わせている際に、パン粉を使ってタネのまとまり
具合を調節します。
(4)タネを大体８個くらいににわけ、形を整えてください。
(5)さいごに一つ一つ大葉でくるみ、弱火でじっくり焼き、
焦げ目が狐色になったら完成です！

〜コツとポイント〜
野菜はなるべく細かくみじん切りした方がまとまりやすいです。